Lo spreco alimentare è aumentato man mano che la popolazione mondiale è cresciuta e le città sono aumentate di dimensioni.Ogni anno milioni di tonnellate di cibo vengono gettate nella spazzatura in tutto il mondo.Ogni anno circa il 30% della frutta, della verdura, dei cereali, della carne e degli alimenti confezionati nel mondo viene buttato via.Lo spreco alimentare è diventato un enorme problema ambientale in ogni Paese.Grandi quantità di rifiuti alimentari causano un grave inquinamento, che danneggia l’aria, l’acqua, il suolo e la biodiversità.Da un lato, i rifiuti alimentari vengono degradati anaerobicamente per produrre gas serra come metano, anidride carbonica e altre emissioni nocive.Lo spreco alimentare produce l’equivalente di 3,3 miliardi di tonnellate di gas serra.I rifiuti alimentari, invece, vengono gettati nelle discariche che occupano vasti tratti di terreno, producendo gas di discarica e polveri galleggianti.Se il percolato prodotto durante la discarica non viene gestito correttamente, causerà inquinamento secondario, inquinamento del suolo e inquinamento delle falde acquifere.
L’incenerimento e lo smaltimento in discarica presentano svantaggi significativi e un ulteriore utilizzo dei rifiuti alimentari contribuirà alla protezione dell’ambiente e aumenterà l’utilizzo delle risorse rinnovabili.
Come i rifiuti alimentari vengono trasformati in fertilizzante organico.
Frutta, verdura, latticini, cereali, pane, fondi di caffè, gusci d'uovo, carne e giornali possono essere compostati.I rifiuti alimentari sono un agente di compostaggio unico che rappresenta una delle principali fonti di materia organica.I rifiuti alimentari comprendono vari elementi chimici, come amido, cellulosa, lipidi proteici e sali inorganici, e N, P, K, Ca, Mg, Fe, K alcuni oligoelementi.I rifiuti alimentari hanno una buona biodegradabilità, che può raggiungere l'85%.Ha le caratteristiche di un elevato contenuto organico, elevata umidità e abbondanti sostanze nutritive e ha un elevato valore di riciclaggio.Poiché i rifiuti alimentari hanno le caratteristiche di un elevato contenuto di umidità e di una struttura fisica a bassa densità, è importante mescolare i rifiuti alimentari freschi con un agente volumizzante, che assorbe l'umidità in eccesso e aggiunge struttura alla miscela.
I rifiuti alimentari presentano livelli elevati di materia organica, con proteine grezze che rappresentano il 15% – 23%, grassi per il 17% – 24%, minerali per il 3% – 5%, Ca per il 54%, cloruro di sodio per il 3% – 4%, eccetera.
Tecnologia di processo e relative apparecchiature per la conversione dei rifiuti alimentari in fertilizzante organico.
È noto che il basso tasso di utilizzo delle risorse delle discariche provoca inquinamento dell’ambiente.Attualmente, alcuni paesi sviluppati hanno istituito un valido sistema di trattamento dei rifiuti alimentari.In Germania, ad esempio, i rifiuti alimentari vengono trattati principalmente attraverso il compostaggio e la fermentazione anaerobica, producendo ogni anno circa 5 milioni di tonnellate di fertilizzante organico dai rifiuti alimentari.Con il compostaggio dei rifiuti alimentari nel Regno Unito è possibile ridurre ogni anno circa 20 milioni di tonnellate di emissioni di CO2.Il compostaggio è utilizzato in quasi il 95% delle città degli Stati Uniti.Il compostaggio può portare una serie di benefici ambientali, inclusa la riduzione dell’inquinamento idrico, e i benefici economici sono considerevoli.
♦ Disidratazione
L'acqua è la componente base dei rifiuti alimentari e rappresenta il 70%-90%, che è alla base del deterioramento dei rifiuti alimentari.Pertanto, la disidratazione è la parte più importante nel processo di conversione dei rifiuti alimentari in fertilizzante organico.
Il dispositivo di pretrattamento dei rifiuti alimentari è il primo passo nel trattamento dei rifiuti alimentari.Comprende principalmente sistemi di disidratazione, sistemi di alimentazione, sistemi di smistamento automatico, separatori solido-liquido, separatori olio-acqua, composter in nave.Il flusso base può essere suddiviso nei seguenti passaggi:
1. I rifiuti alimentari devono essere pre-disidratati perché contengono troppa acqua.
2. Rimozione dei rifiuti inorganici dai rifiuti alimentari, come metalli, legno, plastica, carta, tessuti, ecc., mediante raccolta differenziata.
3. I rifiuti alimentari vengono selezionati e immessi in un separatore solido-liquido del tipo a coclea per la frantumazione, la disidratazione e lo sgrassaggio.
4. I residui di cibo spremuti vengono essiccati e sterilizzati ad alte temperature per rimuovere l'umidità in eccesso e vari microrganismi patogeni.La finezza e la secchezza dei rifiuti alimentari necessarie per ottenere il compost e i rifiuti alimentari possono essere inviati nella compostiera in vaso direttamente tramite il nastro trasportatore.
5. L'acqua rimossa dai rifiuti alimentari è una miscela di olio e acqua, separata da un separatore olio-acqua.L'olio separato viene lavorato in profondità per ottenere biodiesel o olio industriale.
L'intero impianto di smaltimento dei rifiuti alimentari presenta i vantaggi di un rendimento elevato, un funzionamento sicuro, un basso costo e un ciclo di produzione breve.
♦ Compost
Serbatoio di fermentazioneè una sorta di serbatoio completamente chiuso che utilizza la tecnologia di fermentazione aerobica ad alta temperatura, che sostituisce la tradizionale tecnologia di compostaggio impilabile.Il processo di compostaggio chiuso ad alta temperatura e rapido nel serbatoio produce compost di alta qualità, che può essere controllato in modo più preciso e più stabile.
Il compostaggio all'interno del contenitore è isolato e il controllo della temperatura è il fattore chiave durante il compostaggio.Una rapida decomposizione della materia organica facilmente degradabile si ottiene mantenendo condizioni di temperatura ottimali per i microrganismi.È necessario raggiungere una temperatura elevata per inattivare i microrganismi e i semi delle erbe infestanti.La fermentazione è avviata da microrganismi presenti in natura nei rifiuti alimentari, che scompongono i materiali del compost, rilasciando i nutrienti, aumentando la temperatura fino ai 60-70°C necessari per uccidere gli agenti patogeni e i semi di erbe infestanti e soddisfano i requisiti normativa per il trattamento dei rifiuti organici.Il compostaggio in nave ha il tempo di decomposizione più rapido, consentendo di compostare i rifiuti alimentari in soli 4 giorni.Dopo soli 4-7 giorni si ottiene il compost, che è inodore, igienizzato, ricco di materiale organico e con equilibrato valore nutritivo.
Questo fertilizzante organico inodore e asettico prodotto dal composter non solo salva il terreno di riempimento per proteggere l'ambiente, ma porterà anche alcuni vantaggi economici.
♦ Granulazione
Gfertilizzanti organici ranularisvolgono un ruolo importante nelle strategie di fornitura di fertilizzanti a livello mondiale.La chiave per migliorare la resa del fertilizzante organico è scegliere una macchina per la granulazione del fertilizzante organico adatta.La granulazione è il processo di formazione del materiale in piccole particelle, migliora le proprietà tecnologiche del materiale, previene l'agglomerazione e aumenta le proprietà di flusso, rende possibile l'applicazione di piccole quantità, facilita il caricamento, il trasporto, ecc. Tutte le materie prime possono essere trasformate in fertilizzante organico arrotondato attraverso la nostra macchina per la granulazione di fertilizzanti organici.Il tasso di granulazione dei materiali può raggiungere il 100% e il contenuto organico può essere elevato fino al 100%.
Per l'agricoltura su larga scala è essenziale una dimensione delle particelle adatta all'utilizzo del mercato.La nostra macchina può produrre fertilizzanti organici di diverse dimensioni, come 0,5 mm-1,3 mm, 1,3 mm-3 mm, 2 mm-5 mm.Granulazione di fertilizzante organicofornisce alcuni dei modi più praticabili per miscelare minerali per creare un fertilizzante multi-nutriente, consentire lo stoccaggio e l'imballaggio sfuso, oltre a garantire facilità di manipolazione e applicazione.I fertilizzanti organici granulari sono più comodi da usare, sono privi di odori sgradevoli, semi di erbe infestanti e agenti patogeni e la loro composizione è ben nota.Rispetto al letame animale contengono 4,3 volte più azoto (N), 4 volte più fosforo (P2O5) e fino a 8,2 volte più potassio (K2O).Il fertilizzante granulare migliora la vitalità del suolo aumentando i livelli di humus, molti indicatori di produttività del suolo vengono migliorati: proprietà fisiche, chimiche, microbiologiche del suolo e umidità, aria, regime termico e anche rese agricole.
♦ Asciutto e fresco.
Macchina per l'asciugatura e il raffreddamento a tamburo rotantevengono spesso utilizzati insieme durante la linea di produzione di fertilizzanti organici.Il contenuto di acqua del fertilizzante organico viene rimosso, la temperatura dei granuli viene ridotta, raggiungendo lo scopo di sterilizzazione e deodorizzazione.I due passaggi possono ridurre al minimo la perdita di nutrienti nei granuli e migliorare la resistenza delle particelle.
♦ Setaccio e confezione.
Il processo di screening consiste nel separare i fertilizzanti granulari non qualificati completati dalvaglio a tamburo rotante.I concimi granulari non qualificati vengono inviati per essere nuovamente lavorati, mentre il concime organico qualificato verrà confezionatomacchina confezionatrice automatica.
Approfitta del fertilizzante organico dei rifiuti alimentari
La conversione dei rifiuti alimentari in fertilizzanti organici può creare benefici economici e ambientali che possono migliorare la salute del suolo e contribuire a ridurre l’erosione e migliorare la qualità dell’acqua.Il gas naturale rinnovabile e i biocarburanti possono essere prodotti anche dai rifiuti alimentari riciclati, il che può contribuire a ridurligas serraemissioni e dipendenza dai combustibili fossili.
Il fertilizzante organico è il miglior nutriente per il suolo.È una buona fonte di nutrimento per le piante, inclusi azoto, fosforo, potassio e micronutrienti, necessari per la crescita delle piante.Non solo può ridurre alcuni parassiti e malattie delle piante, ma anche ridurre la necessità di una varietà di fungicidi e prodotti chimici.Concimi organici di alta qualitàsarà utilizzato in un’ampia gamma di settori, tra cui l’agricoltura, le fattorie locali e le esposizioni floreali negli spazi pubblici, che porteranno anche benefici economici diretti ai produttori.
Orario di pubblicazione: 18-giu-2021