La fermentazione delle materie prime organiche è la parte più basilare e fondamentale del processo di produzione del fertilizzante organico, influisce anche sulla parte più critica della qualità del fertilizzante organico, la fermentazione delle materie prime organiche è in realtà l'interazione del fisico e del biologico caratteristiche delle materie prime nel processo di compostaggio.Da un lato, l'ambiente di fermentazione è interattivo e promosso armoniosamente.D'altra parte, diverse materie prime vengono mescolate insieme, a causa delle diverse proprietà, anche il tasso di decomposizione è diverso.
Controlliamo il processo di fermentazione principalmente dai seguenti fattori:
Contenuto di umidità.
Il contenuto d'acqua relativo delle materie prime di compostaggio nel processo di compostaggio è compreso tra il 40% e il 70% e il contenuto d'acqua più adatto è del 60-70% per garantire il regolare avanzamento del compostaggio.Il contenuto di umidità alto o basso del materiale influenzerà l'attività dei microrganismi aerobici e dovrà essere regolato per l'umidità prima della fermentazione.Quando il contenuto d'acqua del materiale è inferiore al 60%, la temperatura è lenta e la decomposizione bassa è scarsa.L'umidità superiore al 70% influisce sulla ventilazione per formare l'effetto di decomposizione lenta del riscaldamento della fermentazione anaerobica non è l'ideale.
Gli studi hanno dimostrato che l'acqua nei cumuli di compost può favorire il decadimento e la stabilità del compost durante le fasi più attive dei microrganismi.La quantità di acqua dovrebbe essere mantenuta al 50-60% all'inizio del compostaggio.Da allora, l'umidità rimane tra il 40 e il 50% e in linea di principio non possono fuoriuscire gocce d'acqua.Dopo la fermentazione, il contenuto di umidità delle materie prime deve essere controllato al di sotto del 30%, se il contenuto di acqua è elevato dovrebbe essere essiccato a 80 gradi C.
Controllo della temperatura.
La temperatura è il risultato dell'attività microbica.Determina l'interazione tra le materie prime.A una temperatura iniziale compresa tra 30 e 50 gradi Celsius, i microrganismi ossessionati dal calore degradano grandi quantità di materia organica e scompongono rapidamente la cellulosa in un breve periodo di tempo, favorendo così l'aumento della temperatura del compost.La temperatura ottimale è compresa tra 55 e 60 gradiCelsius.L'alta temperatura è necessaria per uccidere agenti patogeni, uova, semi di erbe infestanti e altre sostanze tossiche e nocive.Uccidere sostanze pericolose per ore、ad alte temperature di 55°C, 65°C、°C e 70°C. Di solito ci vogliono dalle 2 alle 3 settimane in condizioni di temperatura normali.
Abbiamo accennato in precedenza che il contenuto di umidità è un fattore che influenza la temperatura del compost.Troppa acqua ridurrà la temperatura del compost, regolare l'umidità favorisce il riscaldamento tardivo del compost.È anche possibile ridurre la temperatura aumentando l'umidità per evitare temperature elevate durante il compostaggio.
Girare la pila è un altro modo per controllare la temperatura.Capovolgendo il mucchio è possibile controllare efficacemente la temperatura del reattore per aumentare l'evaporazione dell'acqua in modo che l'aria fresca entri nel mucchio.Il dumper ambulante è un modo efficace per ridurre la temperatura corporea del mucchio.Ha le caratteristiche di funzionamento semplice, buon prezzo e buone prestazioni.La temperatura di fermentazione e il tempo ad alta temperatura possono essere efficacemente controllati mediante uno scarico costante.
Rapporto carbonio-azoto.
Un corretto azoto di carbonio può favorire la fermentazione regolare del compost.Se il rapporto carbonio-azoto è troppo alto, il tasso di degradazione della materia organica rallenta a causa della mancanza di azoto e della limitazione dell'ambiente di crescita, con conseguente tempo di compostaggio del fertilizzante più lungo.Se il rapporto carbonio-azoto è troppo basso, il carbonio può essere completamente utilizzato, l'eccesso di azoto sotto forma di perdita di ammoniaca.Non solo influisce sull'ambiente, ma riduce anche l'efficacia del fertilizzante azotato.I microrganismi formano una progenie microbica durante la fermentazione organica.La progenie contiene il 50% di carbonio, il 5% di azoto e lo 0,25% di acido fosforico.I ricercatori raccomandano un compost adatto C/N 为 del 20-30%.
Il rapporto carbonio-azoto del compost organico può essere regolato aggiungendo un alto contenuto di carbonio o azoto.Alcuni materiali, come paglia, erbacce, rami secchi e foglie, contengono fibre, leganti e pectina.Grazie al suo alto contenuto di carbonio/azoto, può essere utilizzato come additivo ad alto contenuto di carbonio.L'elevato contenuto di azoto del letame animale e di pollame può essere utilizzato come additivo ad alto contenuto di azoto.Ad esempio, il tasso di utilizzo dell'azoto ammoniacale nel letame suino è dell'80% dei microrganismi, che può promuovere efficacemente la crescita e la riproduzione dei microrganismi e accelerare il decadimento del compost.
Ventilazione e apporto di ossigeno.
È molto importante avere abbastanza aria e ossigeno per la fermentazione del letame.La sua funzione principale è quella di fornire l'ossigeno necessario per la crescita dei microrganismi.La temperatura massima e il tempo di comparsa del compost sono controllati controllando la ventilazione per regolare la temperatura del compost.L'aumento della ventilazione mantenendo condizioni di temperatura ottimali rimuove l'umidità.Una corretta ventilazione e ossigeno possono ridurre la perdita di azoto e la produzione di odori nel compost.
Il contenuto di umidità del fertilizzante organico influisce sulla traspirabilità, sull'attività microbica e sul consumo di ossigeno.È un fattore decisivo nel compostaggio aerobico.Ha bisogno di controllare l'umidità e la ventilazione in base alle proprietà del materiale, per ottenere la coordinazione di acqua e ossigeno.Allo stesso tempo, entrambi, per promuovere la crescita e la riproduzione microbica per ottimizzare le condizioni di fermentazione.
I risultati mostrano che il consumo di ossigeno aumenta esponenzialmente sotto i 60 gradi C, relativamente lentamente a 60 gradi C o sopra, e vicino a 0 sopra i 70 gradi C. La quantità di ventilazione e ossigeno deve essere regolata in base alle diverse temperature.
Controllo del pH.
Il pH influenza l'intero processo di fermentazione.Nelle fasi iniziali del compostaggio, il pH influenza l'attività dei batteri.Ad esempio, pH?6.0 è il punto critico per il letame suino e la segatura.Inibisce la produzione di anidride carbonica e calore a pH slt;6.0.A valori di pH di 6,0, la sua CO2 e il calore aumentano rapidamente.Quando si entra nella fase ad alta temperatura, l'azione congiunta di pH elevato e temperatura elevata provoca la volatilizzazione dell'ammoniaca.I microbi scompongono gli acidi organici attraverso il compost, riducendo il pH a circa 5. Gli acidi organici volatili possono evaporare con l'aumentare della temperatura.Allo stesso tempo, l'erosione dell'ammoniaca da parte della materia organica aumenta il pH.Alla fine si stabilizza a un livello superiore.Ad alte temperature del compost, il pH da 7,5 a 8,5 può raggiungere il tasso massimo di compostaggio.Un pH troppo alto può anche causare un'eccessiva volatilizzazione dell'ammoniaca, quindi puoi ridurre il pH aggiungendo allume e acido fosforico.
In breve, controllare la fermentazione efficiente e completa delle materie prime biologiche non è semplice.Questo è relativamente facile per una singola materia prima.Tuttavia, diverse materie prime interagiscono e si inibiscono a vicenda.Per ottenere l'ottimizzazione complessiva delle condizioni di compostaggio, è necessaria la cooperazione di ciascun processo.Quando le condizioni di controllo sono adeguate, la fermentazione si svolge senza intoppi, ponendo così le basi per la produzione di fertilizzanti organici di alta qualità.
Tempo di pubblicazione: 22 settembre 2020