I fertilizzanti organici uccidono principalmente microrganismi dannosi come batteri patogeni delle piante, uova di insetti, semi di erbe infestanti, ecc. nella fase di riscaldamento e nella fase ad alta temperatura del compostaggio.Tuttavia, il ruolo principale dei microrganismi in questo processo è il metabolismo e la riproduzione e ne viene prodotta solo una piccola quantità.Metaboliti e questi metaboliti sono instabili e non facilmente assorbiti dalle piante.Nel successivo periodo di raffreddamento, i microrganismi umificheranno la materia organica e produrranno un gran numero di metaboliti benefici per la crescita e l’assorbimento delle piante.Questo processo richiede 45-60 giorni.
Il compost dopo questo processo può raggiungere tre obiettivi:
Uno.È innocuo, le sostanze nocive biologiche o chimiche presenti nei rifiuti organici vengono trattate in modo innocuo e sicuro;
In secondo luogo, è l’umusificazione.Il processo di umusificazione della sostanza organica del suolo consiste nel decomporsi.I semplici prodotti di decomposizione prodotti sotto l'azione dei microrganismi producono nuovi composti organici: l'humus.Questo è il processo di umificazione, una forma di accumulo di nutrienti;
In terzo luogo, è la produzione di metaboliti microbici.Durante il metabolismo dei microrganismi vengono prodotti una varietà di metaboliti, come aminoacidi, nucleotidi, polisaccaridi, lipidi, vitamine, antibiotici e sostanze proteiche.
Il processo di fermentazione del compost organico è il processo di metabolismo e riproduzione di vari microrganismi.Il processo metabolico dei microrganismi è il processo di decomposizione della materia organica.La decomposizione della materia organica genererà inevitabilmente energia per aumentare la temperatura.La morte, la sostituzione e la trasformazione materiale di vari organismi e microrganismi nel processo di compostaggio avvengono tutte contemporaneamente.Che sia dal punto di vista della termodinamica, della biologia o della trasformazione dei materiali, il processo di fermentazione del compostaggio non dura un breve periodo di diversi giorni o dieci giorni.Ciò che si può fare è perché il compostaggio richiede ancora 45-60 giorni anche se le varie temperature, umidità, microrganismi e altre condizioni sono ben controllate.
In generale, il processo di fermentazione del compost di fertilizzanti organici è fase di riscaldamento → fase ad alta temperatura → fase di raffreddamento → fase di maturità e conservazione del calore
1. Stadio della febbre
Nella fase iniziale della produzione del compost, i microrganismi presenti nel compost sono principalmente specie aerobiche e a temperatura media, e i più comuni sono batteri non spori, batteri spori e muffe.Avviano il processo di fermentazione del compostaggio, decompongono la materia organica facilmente decomponibile in condizioni aerobiche, generano molto calore e aumentano continuamente la temperatura del compost da circa 20°C a 40°C, che è chiamata fase febbrile.
2. Fase ad alta temperatura
All’aumentare della temperatura i microrganismi termofili sostituiscono gradualmente le specie mesofile e assumono un ruolo di primo piano.La temperatura continua a salire, raggiungendo generalmente oltre i 50°C nel giro di pochi giorni, entrando nella fase di alta temperatura.
Nella fase ad alta temperatura, i termoattinomiceti e i funghi termogenici diventano le specie principali.Decompongono fortemente la materia organica complessa nel compost, accumulano calore e la temperatura del compost sale a 60-80°C.
3. Fase di raffreddamento
Quando la fase ad alta temperatura dura per un certo periodo di tempo, la maggior parte delle sostanze cellulosa, emicellulosa e pectina si decompongono, lasciando componenti complessi difficili da decomporre e humus appena formato, l'attività dei microrganismi si indebolisce e la temperatura gradualmente gocce.Quando la temperatura scende sotto i 40°C i microrganismi mesofili tornano ad essere la specie dominante.
4. La fase di decomposizione e mantenimento del fertilizzante
Dopo che il compost si è decomposto, il volume si riduce e la temperatura del compost scende leggermente al di sopra della temperatura.In questo momento, il compost dovrebbe essere compattato per provocare uno stato anaerobico e indebolire la mineralizzazione della materia organica per facilitare la conservazione del fertilizzante.
La mineralizzazione della materia organica del compost può fornire a colture e microrganismi nutrienti ad azione rapida, fornire energia per le attività microbiche e preparare materie prime di base per l’umificazione della materia organica del compost.
Indicatori di riferimento per il processo di fermentazione dei fertilizzanti organici:
1. Scioltezza
Il metodo di fermentazione biologica inizia a sciogliersi il quarto giorno di fermentazione e si presenta sotto forma di pezzi rotti.
2. Odore
Il metodo di biofermentazione ha iniziato a ridurre l'odore dal secondo giorno, praticamente è scomparso il quarto giorno, è completamente scomparso il quinto giorno e trasudava la fragranza del terreno il settimo giorno.
3. Temperatura
Il metodo di fermentazione biologica ha raggiunto la fase di alta temperatura il 2° giorno, ed ha iniziato a diminuire il 7° giorno.Mantieni la fase ad alta temperatura per lungo tempo e la fermentazione sarà completamente decomposta.
4. Valore del pH
Il valore del pH del metodo di fermentazione biologica raggiunge 6,5.
5. Contenuto di umidità
Il contenuto di umidità iniziale delle materie prime di fermentazione è del 55% e il contenuto di umidità del metodo di fermentazione biologica può essere ridotto al 30%.
6. Azoto ammoniacale (NH4+-N)
All'inizio della fermentazione il contenuto di azoto ammoniacale è aumentato rapidamente e ha raggiunto il valore massimo il 4° giorno.Ciò è stato causato dall'ammoniazione e dalla mineralizzazione dell'azoto organico.Successivamente, l'azoto ammoniacale presente nel fertilizzante organico è andato perso e convertito a causa della volatilizzazione.Diventa azoto nitrico e diminuisce gradualmente.Quando l'azoto ammoniacale è inferiore a 400 mg/kg, raggiunge il livello di maturità.Il contenuto di azoto ammoniacale nel metodo di fermentazione biologica può essere ridotto a circa 215 mg/kg.
7. Rapporto carbonio/azoto
Quando il rapporto C/NC/N del compost scende al di sotto di 20, raggiunge l'indice di maturità.
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Orario di pubblicazione: 29-dic-2021